Legújabb beküldött sütemény, torta receptek: Sütemény receptek
Torta receptek
Az összes recept


Legfrissebb blogbejegyzések ...

Az összes topik...


eskuvio_karamell_k17
Marcipános esküvői torták

Összes galéria...





sutemeny.lap.hu
recept.lap.hu
cukrasz.lap.hu
sutemeny.linkcenter.hu
recept.linkcenter.hu


  Keresés:  
A Mit süssek? oldalon Az interneten
 

Beküldő: mitsussek, 2008.06.27. 11:01

Nyomtatóbarát változat

| 1 / 7 |

mousse

mousse
mousse hozzavalok
cukor tojassal
goz folott habbaverjuk
bele a fehercsoki es a tejszin
mak
formazas

Leírás

Fehércsokis mousse-ban egy kevés mák, egy fincsi málna öntettel. Lágy krém, stabilizáló és zselé nélkül. Gyorsan elkészíthető, különleges sütemény recept.

Elkészítés

4 tojást gőz felett felverünk 15 dkg cukorral keményre. Óvatosan belekeverünk 25 dkg olvasztott fehércsokoládét és 3dl habbávert tejszínt és 5 gramm őrölt mákot. Egy elég puha masszát kapunk, de ne ijedjünk meg.

Tegyük hűtőbe 1 órára, hogy lehűljön. Kanállal adagolhatjuk tányérba vagy talpas pohárba.

Málnaöntet:

Fagyasztott málnával dolgozzunk, talán ezzel a legegyszerűbb. Kiolvasztjuk és egy kicsit pépesítjük. Nem kell hozzá cukrot tenni, mert a mousse édességét jól kompenzálja a málna savassága.

Hozzávalók

  
4 db Tojás
15 dkg Cukor
25 dkg Fehér csokoládé
3 dl tejszín
20 dkg Málna
5 g Mák (darált)

Adag

Elk. idő

1 1/2 óra

Nehézségi fok

2

Forrás

mitsussek


Nyomtatóbarát változat

Az oldal tetejére
 

HÍRLEVÉL

Szeretnél hetente egyszer egy új sütireceptet kapni? Iratkozz fel hírlevelünkre!

Tartalom átvétel

HIRDETÉS

RTL_KLUB_REGGELI.png

A mitsussek.hu szakértője az RTL KLUB Re­ggeli című műsorának házicukrásza.

Cerbona_LOGO_2007_RGB.jpg

A receptek a Cerbona termékeivel készültek.



Mértékegység számító

Súly


Térfogat



Copyright © 2007 Damniczki Cukrászat. Minden jog fenntartva.
Portál fejlesztés: Studimax