Legújabb beküldött sütemény, torta receptek: Sütemény receptek
Torta receptek
Az összes recept


Legfrissebb blogbejegyzések ...

Az összes topik...


eskuvio_karamell_k17
Marcipános esküvői torták

Összes galéria...





sutemeny.lap.hu
recept.lap.hu
cukrasz.lap.hu
sutemeny.linkcenter.hu
recept.linkcenter.hu


  Keresés:  
A Mit süssek? oldalon Az interneten
 

Beküldő: mitsussek, 2007.09.12. 11:45

Nyomtatóbarát változat

Leírás

Lágy, könnyű, tejszínes krém, erősen kávés izzel.

Elkészítés

1.

6 adag kávét felteszünk főni 2 dl vízzel és 10 dkg cukorral. Addíg főzzük amíg a víz fele el nem párolog. Sűrű szövésű szitán leszűrjük (a zaccot kidobjuk) és hűtőbe tesszük a főzetet.

2.

7 dl nagyon lehűtött tejszínt habbáverünk, majd a habverés végén hozzáadjuk a porcukorral elkevert habfixálót.

3.

A felvert tejszínhabot összekeverjük a kávéfőzettel.

 

Hozzávalók

  
2 dl Víz
4 dkg kávé
10 dkg Cukor
7 dl tejszín
3 dkg Porcukor
2 csom. habfixáló

Adag

Elk. idő

30 perc

Nehézségi fok

2

Forrás

mitsussek

Megjegyzések

Ha keményebb krémet szeretnénk tehetünk hozzá olvasztott zselét. Így tartósabb, szállíthatóbb lesz a töltelék, de kiérződik a zselé íze.


Nyomtatóbarát változat

Az oldal tetejére
 

HÍRLEVÉL

Szeretnél hetente egyszer egy új sütireceptet kapni? Iratkozz fel hírlevelünkre!

Tartalom átvétel

HIRDETÉS

RTL_KLUB_REGGELI.png

A mitsussek.hu szakértője az RTL KLUB Re­ggeli című műsorának házicukrásza.

Cerbona_LOGO_2007_RGB.jpg

A receptek a Cerbona termékeivel készültek.



Mértékegység számító

Súly


Térfogat



Copyright © 2007 Damniczki Cukrászat. Minden jog fenntartva.
Portál fejlesztés: Studimax