Tejszínes torta díszítése képekben

Anyag és eszköz szükséglet: 

-1 db betöltött torta

-1 db kenőkés

- 1db habkártya

- 1 db dresszírzsák (nyomózsák)

-  csokoládés és síma tejszínhab

- 16 db meggyszem

-  forgácsolt csokoládé

Elkészítés:

Tálcára tesszük a tortát hogy könnyen tudjuk forgatni. Először az oldalát, majd a tetejét húzzuk körbe tejszínhabbal. A tetején kívülről húzzuk befelé a habot hogy ne legyen csúnya perem a szélén. Körbehúzzuk habkártyával, ügyelve hogy ne nyomjuk a kártyát nagyon a torta oldalához, mert különben át fog látszani a sötét tészta. Nyomózsákból felspricceljük a csokoládés tejszínhabot a közepére, majd 4 db tejszínrózsát nyomunk a torta  4 sarkába. Ezzel elosztottuk 4 felé. Minden tejszínrózsa közé nyomunk még 3 db-ot, és így kijön a 16 szelet. Felrakjuk a lecsepegtetett meggyet, majd megszórjuk csokiforgáccsal. A kész tortát áttesszük egy egyenes tortalapra amin szervírozzuk. Azért fontos hogy egyenes legyen hogy ne rogyjon be a torta közepe.

mitsussek